Ofrecemos una cocina elaborada a mano,

donde se fusiona la cocina mediterránea con diferentes culturas y una amplia variedad de opciones veganas.

En nuestra oferta destaca la creatividad y atención al detalle en cada plato para ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa.

Si buscas una comida de calidad, diferente

y con ingredientes frescos, no lo dudes

ven a nuestro GASTRO BAR

¡Te esperamos!

A Tiro Hecho
Gastro Bar

Deléitate con algunos de nuestros platillos

HUEVO A BAJA TEMPERATURA

Huevo cocinado a 62,5ºC mezclando el dulce de los guisantes con el salado del jamón, pura ambrosía para el paladar a partir de un simple huevo.

RAVILOLI FREI DE GAMBA AL MARTINI BLANCO

Ravioli frito de pasta wonton relleno de gamba roja, dándole un toque dulce y seco con el martini blanco y la confitura de nectarina.

TATAKI DE PRESA IBERICA

¿Quien ha dicho que el tataki tiene que ser de atún?
Nosotros lo hacemos con presa ibérica 100%, marinada con ponzu y un toque suave de mahonesa de wasabi. ¿Te atreves a probarlo?

UN POCO DE HISTORIA

"La cocina es pasión y dedicación"

En el contexto de A Tiro Hecho, nuestra pequeña historia está ligada al talento y la pasión por la cocina de nuestro Chef Sergio Gómez. Hijo de hosteleros afincados en Dalías, creció en una cocina desde pequeño, acumulando 22 años de experiencia en el mundo gastronómico.

Su trabajo se enfoca en mejorar las experiencias culinarias de nuestros clientes, y por ello se ha formado y trabajado en diversos restaurantes y hoteles.

Sin embargo, su mejor maestra es su madre, Dolores Pérez quien desde pequeño le transmitió que marcar la diferencia en la cocina se basa en lo más sencillo: amor y pasión en la elaboración de cada plato.

Gracias a su dedicación y creatividad, este sueño ubicado en una de las mejores zonas de El Ejido, va haciéndose un hueco, ofreciendo una experiencia gastronómica única y memorable.

En definitiva, nuestra historia es la historia de un Chef apasionado y comprometido con su trabajo, que ha sabido transmitir su amor por la cocina en A Tiro Hecho Gastro Bar

«La amabilidad es el lenguaje que los sordos pueden oír y los ciegos pueden ver»

En A Tiro Hecho la cara amable y simpática es Elisa Peláez, quien se enamoró de la cocina de su pareja Sergio Gómez y juntos lideraron este loco proyecto.

Es la imagen y la que esta detrás de nuestras redes sociales.

Nos enorgullece contar con ella como parte de nuestro equipo, por su simpatía, inteligencia, belleza y espíritu soñador. Su pasión por mejorar la experiencia al cliente y su dedicación hacen que cada día nuestro proyecto sea cada vez inolvidable.

Además, su presencia siempre alegre y acogedora hace que nuestros clientes se sientan como en casa.